Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Acar Timun dan Lobak

Resep Acar Timun dan Lobak

Jakarta – Acar dengan timun mungkin sudah biasa Anda temui. Namun bagaimana apabila dicampur dengan lobak?

Resep Acar Timun dan Lobak

Mari kita membuat acar timun dan lobak dengan resep yang dilansir dari anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id (Selasa, 19/4/2016) berikut ini:

Bahan-bahan:

350 g lobak, diiris ½ 3 cm
500 g mentimun, dibuang bijinya, diiris ½ x3 cm
4 sendok teh garam
2 siung bawang putih, dimemarkan
1 sendok teh gula pasir
½ sendok teh jahe parut
1 sendok teh bubuk cabai

Cara membuat:

Lumuri lobak dan mentimun secara terpisah masing-masing dengan ½ bagian bumbu yang tersedia.
Lumuri masing-masing sayuran: lobak dan mentimun dengan garam secukupnya dan biarkan selama 15 menit supaya layu. Setelah itu cuci dan tiriskan.
Aduk lobak dan mentimun masing-masing dengan ½ bagian bumbu secara terpisah, lalu masukkan kedalam lemari es selama kira kira 4 jam sebelum resep acar timun dihidangkan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Jakarta – Hobi mengonsumi tape singkong? Selain digoreng atau dimakan langsung, Anda juga bisa mengolah ...