Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Nasi Kuning Ayam

Resep Nasi Kuning Ayam

Jakarta – Nasi kuning sangat cocok dijadikan menu sarapan bagi Anda dan keluarga.

Resep Nasi Kuning Ayam

Berikut resep nasi kuning ayam seperti dilansir dari anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id (Selasa, 19/4/2016):

Bahan-bahan:

2 sendok makan minyak goreng
200 gram ayam fillet, iris tipis
250 gram beras, cuci bersih
500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
Garam secukupnya
Bumbu halus:
3 cm kunyit
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Pelengkap:
Telur dadar, iris tipis
Kering tempe

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu nasi kuning hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
2. Tuang santan, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan garam. Masak hingga mendidih
3. Masukkan beras, aduk hingga rata. Masak hingga menjadi aron. Angkat
4. Kukus nasi 30 menit hingga matang. Angkat
5. Sajikan nasi kuning dan Hias nasi kuning dengan bahan pelengkap. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...