Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Kecap Pepaya Muda

Resep Tumis Kecap Pepaya Muda

Jakarta – Buah pepaya merupakan buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam sajian. Bahkan, pepaya yang belum matang bisa dimasak dengan cara ditumis.

Resep Tumis Kecap Pepaya Muda

Berikut kami hadirkan resep tumis kecap pepaya muda seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 20/4/2016):

Bahan-bahan:

1 buah pepaya muda (sekitar 400 gr), serut panjang

Bumbu-bumbu:

3 siung bawang putih, cincang
5 siung bawang merah, cincang
2 buah cabai merah, iris tipis serong
7 buah cabai rawit, potong-potong
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sdt merica
3 sdm kecap manis
garam dan gula secukupnya
200 ml air panas

Cara membuat:

1. Cuci pepaya muda yang sudah diserut dengan 1 sdm garam, remas-remas hingga agak layu dan cuci bersih.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit, cabai merah, daun salam dan lengkuas, tumis sebentar.
3. Masukkan pepaya muda dan tumis hingga tercampur rata dan layu. Masukkan kecap manis, merica, 1sdt garam dan gula.
4. Tuang air panas dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tumis hingga kuah berkurang dan agak mengering. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Jakarta – Sajian pencuci mulut yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis