Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Ditangan Chef Marinka, Ketoprak Disajikan Lebih Modern

Ditangan Chef Marinka, Ketoprak Disajikan Lebih Modern

Jakarta – Penataan makanan atau yang dikenal dengan plating tidak harus dilakukan terhadap menu kuliner modern. Menu kuliner tradisional pun bisa mendapatkan sentuhan plating agar tampilannya menjadi lebih kekinian dan menarik.

Ditangan Chef Marinka, Ketoprak Disajikan Lebih Modern

Seperti yang dilakukan oleh Chef Marinka baru-baru ini. Lewat akun Instagram pribadinya, @rinrinmarinka, Chef Marinka mengunggah foto yang saatpertama kali Anda lihat mungkin tidak langsung Anda sadari itu adalah sajian ketoprak.

Chef Marinka mengubah ketoprak yang biasanya dicampur aduk nyaris tak dikenali apa saja isiannya, menjadi hidangan mmodern dan layak disantap ala fine dining.

Ketoprak modern hasil karya mantan juri MasterChef Indonesia (MCI) ini ditata sedemikian rupa sehingga semua isian seperti potongan telur, tahu, bihun, lontong, tauge, kerupuk dan tentu saja saus kacang bisa terlihat jelas. Tentu saja ini membuat foto ketoprak menjadi instagramable.

Tampilan cantik dan rapi terlihat saat ketoprak itu hanya ditata pada sebagian sisi piring besar warna putih. Tidak banyak yang diceritakan Chef Marinka dalam caption fotonya.

“Ketoprak ❤️,” tulisnya singkat di kolom caption. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Jakarta – Hari libur seperti ini memang paling enak diisi dengan kegiatan memasak. Nah, kamu ...