Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Wedang Sekoteng, Minuman Penghangat dan Menyehatkan Tubuh

Wedang Sekoteng, Minuman Penghangat dan Menyehatkan Tubuh

Jakarta – Anda membutuhkan minuman hangat dan berkhasiat untuk kesehatan? Wedang adalah pilihan tepat.

Wedang Sekoteng, Minuman Penghangat dan Menyehatkan Tubuh

Nah, kali ini, Harian Indo berkesemoatan menuliskan resep wedang sekoteng. Wedang itu sangat menyehatkan bagi tubuh. Anda penasaran? Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan
50 gr kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
2 lembar roti tawar potong dadu
Kolang kaling secukupnya, iris tipis 50 gr mutiara cina, rebus hingga matang
80 gr kacang hijau, kukus sampai matang
150 gr gula pasir
25 gr gula merah
2 batang serai, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
1200 ml air
1 lembar daun pandan

Cara membuat
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, batang serai dan jahe. Aduk sampai mendidih dan benar-benar matang. Matikan api;
2. Masukkan roti, kacang tanah, kacang hijau dan kolang kaling kedalam mangkuk. Siram dengan kuah rebusan jahe dan serai sambil disaring;
3. Wedang sekoteng siap untuk dinikmati
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Minuman Segar Milkshake Vanilla

Resep Minuman Segar Milkshake Vanilla

Surabaya – Milkshake vanila termasuk minuman yuang paling disukai. Pembuatannya pun dibilang sederhana dan muda ...