Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sayur Bayam Kuah Santan

Resep Sayur Bayam Kuah Santan

Jakarta – Sayur bayam adalah jenis sayuran yang kaya akan zat besi dan sangat baik untuk pertumbuhan. Bayam juga termasuk sayuran yang mudah diolah jadi berbagai macam masakan yang lezat.

Resep Sayur Bayam Kuah Santan

Kali ini Harian Indo akan menyajikan resep sayur bayam dengan kuah santan seperti dilansir dari vemale.com (Kamis, 12/5/2016):

Bahan-bahan:

2 ikat bayam
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
1 ruas kencur
500 ml santan
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas

Cara membuat:

1. Bersihkan bayam dan ambil daunnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan garam.
3. Didihkan santan.
4. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.
5. Aduk sampai bumbu rata.
6. Masukkan bayam.
7. Tambahkan gula untuk menonjolkan rasa.
8. Aduk sebentar dan masak sampai matang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...