Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Salmon Panggang Saus Salsa

Resep Salmon Panggang Saus Salsa

Jakarta – Salmon adalah jenis ikan yang memiliki nutrisi baik untuk tubuh asal cara penyajianya dengan cara dipanggang.

Resep Salmon Panggang Saus Salsa

Yuk berkreasi dengan salmon panggang yang dipadukan dengan saus salsa. Berikut resepnya seperti dilansir dari okezone.com (Jumat, 20/5/2016):

Bahan-bahan:

350 gr ikan salmon fillet
1 siung bawanh putih
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
1 sdm kecap inggris
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm mentega
Garam secukupnya

Saus salsa:

1/2 buah paprika merah, potong dadu
1/2 butir bawang bombai, cincang
1 buah tomat, potong dadu
2 sdm minyak zaitun
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1/2 sdt lads bubuk
1 sdt peterseli cincang
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri salmon dengan garam, bawang putih, lada, kecap inggris dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar;
2. Panaskan mentega dalam wajan panggangan. Panggang salmon hingga matang dan berwarna agak kecoklatan, sisihkan;
3. Saus salsa; campurkan semua bahan jadi satu. Aduk hingga tercampur rata;
4. Sajikan salmon panggang di atas piring saji, tuang saus salsa dan sajikan selagi hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...