Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Oriental Chicken Wings

Resep Oriental Chicken Wings

Jakarta – Makanan oriental merupakan jenis kuliner yang sangat akrab dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Beragam variasi resep masakan bernuansa oriental pun menyebar dan berkembang pesat di berbagai daerah di Nusantara.
Resep Oriental Chicken Wings
Kali ini, Harian Indo juga akan menampilkan satu variasi resep masakan oriental yang menggunakan bahan ayam. Resep yang dimaksud adalah “Oriental Chicken Wings”, dan disarikan dari buku 100 Resep Makanan Gaul Favorit ala Café karya Indriani, Selasa (24/5/2016).

Bahan-bahan:

10 buah sayap ayam
3 sdm soy sauce
2 sdm mirin
2 sdm minyak wijen
1 sdm saus inggris
2 sdt merica halus
2 sdm cabai bubuk
100 gr mentega
Garam secukupnya
½ sdt jahe bubuk

Cara membuat:

1. Campur sayap ayam dengan mentega, soy sauce, mirin, minyak wijen, saus inggris, garam, jahe dan merica halus. Diamkan 1-2 jam dalam lemari es;

2. Kukus selama 30 menit;

3. Panggang ayam dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Taburi dengan cabai bubuk, panggang kembali selama 15 menit;

4. Angkat dan hidangkan.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...