Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bihun Goreng Saus Tiram, Hidangan Pendamping Saat Sahur

Resep Bihun Goreng Saus Tiram, Hidangan Pendamping Saat Sahur

Jakarta – Bihun merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki cita rasa yang lembut dan juga lezat. Kita pun juga akan mudah untuk dapat membeli bihun ini di bebrapa penjual atau restran di sekitar kita.

Resep Bihun Goreng Saus Tiram, Hidangan Pendamping Saat Sahur

Namunm, pada kali ini kita akan membahas mengenai maskaan bihun goreng saus tiram. Seperti yang dilansir Cookpad, Senin (30/5/2016), ini lah Resep Bihun Goreng Saus Tiram :

Bahan-bahan:
1 bungkus bihun merk apa aja :D
50 gr brokoli iris kecil2
50 gr bunga kol iris kecil2
1 butir telur
1 potong ayam goreng suwir
1 batang daun seledri
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
8 butir merica
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
5 buah cabe rawit iris
kaldu ayam/ masako

Cara membuat bihun goreng:

-Seduh bihun dengan air panas. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah merica dan garam.

-Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan irisan cabe rawit hingga layu lalu sisihkan di pinggir wajan. Goreng telur di aduk kasar di atas wajan (scrambled egg). Setelah itu masukkan sedikit air (bumbu halus dan telur sudah jadi satu)

-Masukkan brokoli, kembang kol, suwiran ayam dan juga bihun yang sudah diseduh. Aduk aduk sebentar lalu tambahkan saus tiram, kecap, kaldu ayam dan daun seledri. Aduk terus sampai bihun berubah warna lalu sajikan selagi hangat.

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Berbuka Puasa : Ayam Saus Lemon

Resep Berbuka Puasa : Ayam Saus Lemon

Jakarta – Ayam saus lemon cocok dijadikan menu santap berbuka puasa karena memiliki citarasa gurih ...