Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tahu Gejrot, Jajanan Khas Jawa Barat

Resep Tahu Gejrot, Jajanan Khas Jawa Barat

Jakarta – Tahu Gejrot merupakan salah satu jenis makanan ringan yang ebrasal dari Jawa Barat. Makanan yang satu ini memang terkesan simple, namun akan membuat seseorang menjadi nagih karena rasanya yang memang asam manis asin pedas bersatu di mulut dan hal inilah yang membuat tahu gejrot diminati.

Resep Tahu Gejrot, Jajanan Khas Jawa Barat

Nah, tentu kita takkan dapat menemukan tahu gejrot ini di banyak tempat. Oleh karena itu, bagi kalian yang mungkin kangen ingin kembali merasakan makanan yang satu ini, maka bisa dibuat sendiri di rumah. Seperti yang dilansir Cookpad, Kamis (16/6/2016), berikut ini adalah resep tahu gejrot, makanan khas Jawa Barat :

Bahan-bahan:
10 buah tahu sumedang
3 buah gula merah
asem jawa secukupnya
cuka secukupnya
garam secukupnya
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
10 buah cabai rawit merah

Langkah Membuat Tahu Gejrot:
-Didihkan air bersama gula merah, asem jawa setelah mendidih dan gula telah larut tambahkan garam dan sedikit cuka lalu saring buang ampasnya
-Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabai
-Siapkan tahu sumedang yg telah dipotong2 sesuai selera taruh dalam mangkuk lalu tambahkan bumbu ulek dan siram dengan kuah gula yang diolah tadi

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sambal Tumis Udang Spesial Weekend

Resep Sambal Tumis Udang Spesial Weekend

Jakarta – Akhir pekan seperti saat ini akan lebih sepsial jika ada sajian sambal istimewa. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis