Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Menu Spesial Ramadhan : Orek Tempe

Resep Menu Spesial Ramadhan : Orek Tempe

Jakarta – Orek Tempe adalah hidangan yang sangat lumrah kita temui. Apalagi di Warung Tegal alias Warteg. Makanan tersebut adalah hidangan asli Indonesia yang sangat digemari masyarakat.

Resep Menu Spesial Ramadhan : Orek Tempe

Selain ringkas, makanan tersebut sangat mudah dibuat? Anda ingin mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat yang diringkas Harian Indo. Selamat mencoba.

Bahan:
300 gram tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang
3 siung bawang putih, iris tipis
3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1 bungkus Royco ayam
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan minyak
1 gelas (200 ml) air

Cara Membuatnya:
1.Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.

2.Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam dan kecap pedas.

3.Masak hingga bumbu meresap dan agak mengering.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Jakarta – Hobi mengonsumi tape singkong? Selain digoreng atau dimakan langsung, Anda juga bisa mengolah ...