Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Telur Bumbu Merah, Sajian Sederhana Yang Nikmat

Resep Telur Bumbu Merah, Sajian Sederhana Yang Nikmat

Jakarta – Telur bumbu merah merupakan salah satu jenis masakan rumahan yang pada umumnya jarang kita temui di warung ataupun depot. Oleh karena itu, tak ada salahnya untuk mencoba menu baru ini untuk dimasak di dapur rumah Anda.

Resep Telur Bumbu Merah, Sajian Sederhana Yang Nikmat

Seperti yang dilansir Cookpad, Minggu (26/6/2016), berikut ini adalah resep telur bumbu merah :

Bahan-bahan:
1/5 kg telur

Bumbu halus:
7 kemiri
10 cabai merah besar
15 cabai rawit
7 bawang merah
5 bawang putih
jahe
lengkuas
secukupnya penyedap rasa
1 sisir gula merah
1 sdm gula pasir
secukupnya garam
daun jeruk purut
1 btg serai

Langkah membuat telur bumbu merah:
-Masak telur di air mendidih biarkan hingga telur sekiranya matang lalu kupas lalu goreng sebentar hingga telur kecoklatan dan tiriskan
-Haluskan bumbu lalu goreng hingga matang masukkan serai yg sudah di geprek sebelumnya dan daun jeruk sobek2 tambahkan gula merah gula pasir penyedap dan garam… Tambahkan secukupnya air
-Saat semuah bumbu tercampur rata saatnya masukin telur yg sudah di goreng sebelumnya aduk2 bumbu hingga air bumbu menyerap kedlm telurnya
-Icip rasa kalo sudah sesuai saatnya di hidangkan?
-Selamat mencoba

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Jakarta – Hari sedang panas dan kamu ingin ngemil yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau ...