Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Buka Puasa : Tumis Kangkung Saus Tiram

Resep Buka Puasa : Tumis Kangkung Saus Tiram

Jakarta – Ketika berbuka puasa, sangat menyenangkan rasanya apabila dibarengi dengan berbuka memakai menu yang praktis tapi lezat dan nikmat. Akan lebih sehat lagi, ketika berbuka puasa ini dilakukan dengan mengonsumsi menu masakan dari sayur.

Resep Buka Puasa : Tumis Kangkung Saus Tiram

Berikut kami hadirkan resep tumis kangkung saus tiram seperti dilansir dari vemale.com (Jumat, 1/7/2016):

Bahan-bahan:

1 ikat kangkung (siangi, cuci bersih)
Minyak goreng (secukupnya)
5 siung bawang merah (cincang halus)
4 siung bawang putih (cincang halus)
4 buah cabai rawit (cincang halus)
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Gula pasir (secukupnya)
Saus tiram (secukupnya)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tumis pula cabai rawit lalu masukkan sayur kangkung.
3. Tambahkan garam secukupnya, kaldu ayam dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap.
4. Terakhir, masukkan saus tiram dan masak hingga sayur kangkung layu serta matang.
5. Sajikan tumis kangkung sebagai menu buka puasa dan taburkan bawang goreng di atasnya agar rasanya makin lezat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...