Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah, Hidangan Lezat yang Simpel

Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah, Hidangan Lezat yang Simpel

Jakarta – Dimana-mana ayam merupakan makanan favorit, cara prosesnya yang sangat mudah dan juga bisa diolah menjadi berbagai macam bentuk masakan.

Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah, Hidangan Lezat yang Simpel

Bumbu bali merupakan salah satu dari makanan khas Indonesia yang kental dengan rempah-rempahnya. Berikut ini adalah resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
700 ml air
1 sendok teh gula pasir
3 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar
1 buah tomat

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan juga daun salam, lalu tumis semuanya hingga harum. Kemudian masukkan ayam, campur hingga merata dengan bumbunya.
2. Tambahkan gula, garam, merica, aduk lagi hingga merata. Beri air lalu masak hingga semua bumbu meresap, kemudian angkat.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Jakarta – Marhaban ya Ramadhan. Sederhana tapi lezat dan mengenyangkan? Pilihlah tumis buncis untuk santap ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis