Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Udang Saus Padang yang Lezatnya Tidak Ketolongan

Resep Udang Saus Padang yang Lezatnya Tidak Ketolongan

Jakarta – Udang adalah salah satu jenis seafood yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu, rasanya pun sangat gurih dan lezat. Kali ini, Harian Indo akan mencoba untuk menyajikan resep olahan udang yang dilengkapi dengan saus padang.

Resep Udang Saus Padang yang Lezatnya Tidak Ketolongan

Kehadiran saus padang ini akan membuat rasanya menjadi lebih memikat. Berikut resep udang saus padang seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (10/8/2016):

Bahan-bahan:

250 gram udang, kupas
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabai rawit
1/2 bawang bombay
2 ruas jahe, geprek
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
1 batang daun bawang
1/4 sdt garam
air secukupnya

Cara membuat:

1. Iris semua bawang dan cabai.
2. Panaskan minyak dan tumis sampai harum.
3. Masukkan jahe dan udang, masak sampai udang berubah warna.
4. Tambahkan kecap, garam, saus sambal, saus tiram, aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air.
6. Masak sampai matang dan koreksi rasa.
7. Angkat dan hidangkan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Jamur tiram memang merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam ...