Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Seafood : Kerang Hijau Saus Tiram

Resep Seafood : Kerang Hijau Saus Tiram

Jakarta – Apakah Anda suka dengan sajian kerang? Jika iya, Anda wajib mencoba resep yang satu ini. Menggunakan saus tiram, Anda bisa mengolah kerang hijau jadi makin lezat dan menggugah selera.

Resep Seafood : Kerang Hijau Saus Tiram

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Senin (15/8/2016):

Bahan-bahan:

1 kg kerang hijau
4 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan air dan rebus kerang hijau kurang lebih selama 10 menit dan buang air rebusan.
2. Siapkan wajan dan tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica.
3. Aduk rata dan tambahkan 3 gelas air dan saus tiram.
4. Masak sampai mendidih lalu masukkan kerang dan aduk rata.
5. Tunggu selama kurang lebih 10 menit sampai bumbu meresap.
6. Koreksi rasa.
7. Angkat dan sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Gulai Ikan Bandeng Ekstra Pedas

Resep Gulai Ikan Bandeng Ekstra Pedas

Jakarta – Jika Anda penyuka menu makanan bersantan nan pedas, mungkin menu gulai ikan bandeng ...