Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Martabak Bayam Spesial

Resep Martabak Bayam Spesial

Jakarta – Bayam merupakan sayuran yang biasanya diolah menjadi sayur bening yang segar atau keripik bayam yang renyah. Tapi tahukah Anda jika makanan yang kaya akan zat besi ini juga bisa diolah jadi martabak yang super lezat?

Resep Martabak Bayam Spesial

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Selasa (30/8/2016):

Bahan-bahan:

2 ikat bayam
2 butir telur
1 batang daun bawang, potong-potong
3 siung bawang merah
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
penyedap rasa (opsional)

Cara membuat:

1. Potong bayam dari tangkai dan cuci sampai bersih.
2. Rebus bayam sampai matang tapi jangan terlalu lama.
3. Tiriskan dan rajang-rajang.
4. Cincang semua bahan.
5. Kocok telur dalam mangkuk dan masukkan semua bahan sampai rata.
6. Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya.
7. Tuang telur dan ratakan adonan.
8. Tutup wajan selama kurang lebih 5 menit.
9. Balik martabak dan masak sebentar sampai matang.
10. Angkat dan potong-potong.
11. Martabak bayam siap disajikan. (Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...