Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Choco Banana Pie, Jajanan Enak yang Disukai Banyak Orang

Choco Banana Pie, Jajanan Enak yang Disukai Banyak Orang

Jakarta – Choco banana pie merupakan makanan sejenis kue yang rasanya sangat enak juga cukup banyak di sukai oleh semua orang. Tidak hanya enak saja dengan rasanya tapi kue ini juga mempunyai tekstur yang empuk serta lembutnya dari kue ini.

Choco Banana Pie, Jajanan Enak yang Disukai Banyak Orang

Membuat kue satu ini cukup mudah, asalkan mau mengikut cara membuatnya dibawah ini. Nah tidak usah lama-lama lagi yuuk kita simak bersama ini resep dan cara nya, seperti dikutip dari resepharian.com berikut ini.

Bahan-bahan yang di perlukan :
• Dark chocolate cooking atau DCC sebanyak 100 grm, di cincang.
• Tepung terigu sebanyak 200 grm.
• Susu cair sebanyak 50 ml.
• Mentega sebanyak 100 grm.
• Air es sebanyak 2 sdm.
• Pure pisang sebanyak 75 grm.
• Telur aym sebanyak 1 butir, di ambil kuningnya saja.
• Pisang sebanyak 3 buah, di potong tipis, kalo jenis pisangnya sesuai selera.
• Garam sebanyak ¼ sdt.
• Gula halus sebanyak 1 sdm.
• Kuning telur sebanyak 1 butir, untuk olesan.

Langkah-langkah membuat choco banana pie :
1. Untuk langkah yang pertama, buatlah isiannya caranya susu cair di masak hingga jadi mendiidh, lalu baru di tambahkan DCC, di aduk terus di biarkan hingga jadi meleleh. Lalu di tambah kan pure pisang di aduk rata terus di sisihkan.
2. Berikutnya di masukan semua bahan lalu sisakan bahan pisang dan juga bahan olesan pada food processor, di biarkan hingga jadi tercampur merata juga kalis, bisa juga menggunakan blender untuk menghancurkannya bisa juga dengan manual.
3. Di bungkus pie menggunakan plastic juga tidak perlu di uleni terus langsung saja di masukan pada wadah yang tertutup di simpan pada lemari es kurang selama ½ jam.
4. Di ambil adonan, di gilas lalu di bentuk bulatan dengan alat cookies cuuter, di potong terus di ambil 1 bagian terus di isi dengan isian.
5. Di lipat adonanya lalu di tekan adonan pada bagian pinggirnya hingga jadi tertutup rapat, terus bisa juga di tekan menggunakan garpu, di beri bahan olesan dan di letakan di bagian atas Loyang yang sebelumnya telah di olesi dengan margarin.
6. Di masukan pada oven, lalu diamkan hingga matang dan warnanya berubah menjadi ke kuningan.
7. Keluarkan, dan choco banana pie sudah siap di sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Jakarta – Hobi mengonsumi tape singkong? Selain digoreng atau dimakan langsung, Anda juga bisa mengolah ...