Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Orak Arik Daging Soun, Hidangan Alternatif yang Enak

Orak Arik Daging Soun, Hidangan Alternatif yang Enak

Jakarta – Daging merupakan bahan utama yang bisa divariasi dengan berbagai menu makanan. Daging sangat pas sekali jika dimasak dengan tumis.

Orak Arik Daging Soun, Hidangan Alternatif yang Enak

Apalagi jika dipadukan dengan soun itu bisa menjadi alternatif hidangan pilihan anda. Dan orakarik daging soun ini merupakan menu yang sangat sederhana, tentunya dengan rasa yang enak dan sedap. Pastinya andan ingin mencoba serta mencicipinya kan? Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
200 gram daging sapi iris tipis melintang
30 gr soun kering rendam air panas hingga lunak tiriskan
100 gram kubis iris tipis
2 siung bawang putih dicincang
1/2 siung bawang bombay iris tipis
4 buah cabai merah besar iris serong
2 batang kucai potong 4 bagian
1 batang daun bawang iris tipis menyerong
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap jepang
1 sdt kecap manis merk apa saja
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih, bawang bombay, juga cabai sampai keluar aroma harum. Kemudian masukkan daging tumis kembali hingga berubah warna.

2. Lalu masukkan semua bahan, dan aduk hingga merata tambahkan air sampai daging empuk dan matang. Tambahkan soun, kubis, kucai sampai merata dan bumbu juga meresap.

3. Jika sudah matang taburi dahulu dengan daun bawang baru angkat dan bisa disajikan. Lebih nikmat jika dimakan selagi hangat, selamat menikmati.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...