Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bubur Manado, Salah Satu Hidangan Khas Nusantara

Resep Bubur Manado, Salah Satu Hidangan Khas Nusantara

Jakarta – Indonesia memang terkenal akan kulinernya, contohnya bubur. Di Indonesia bubur sangat umum disantap saat sarapan, jika anda ingin sarapan dengan bubur yg sedikit berbeda dengan banyak campuran sayur di dalamnya, anda bisa mencoba resep bubur Manado ini.

Resep Bubur Manado, Salah Satu Hidangan Khas Nusantara

Cara membuat bubur manado ini cukup mudah, sehingga bisa Anda praktekkan bersama teman atau keluarga di rumah. Selain itu bahan-bahan untuk menyiapkan resep bubur manado ini juga dapat ditemukan dengan mudah.

Bahan-bahan:
150 gram beras
2.000 ml air
1 sendok makan garam
100 gram labu kuning, kukus, potong kotak
100 gram ubi merah, kukus, potong kotak
150 gram jagung manis, rebus, pipil
1 ikat daun kangkung, siangi
1 ikat daun bayam, siangi
3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya

Baca juga: Resep Cah Kembang Kol, Makanan Simpel nan Sehat

Cara membuat bubur manado:
1. Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang.
2. Masukkan labu kuning, ubi, dan jagung manis, kangkung, bayam, dan daun kemangi. Aduk rata.
3. Sajikan dengan pelengkap, ikan goreng dan sambal terasi.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Takjil : Es Rujak Jeruk Bali Segar

Resep Takjil : Es Rujak Jeruk Bali Segar

Jakarta – Tak hanya nikmat saat dimakan langsung, jeruk bali ternyata dapat ijadikan campuran es ...