Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bolu Karamel Legit

Resep Bolu Karamel Legit

Jakarta – Apabila Anda gemar menyantap sajian legit dan manis yang terbuat dari karamel, maka bolu karamel berikut ini cocok Anda buat.

Resep Bolu Karamel Legit

Berikut resep bolu karamel seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (27/10/2016):

Bahan-bahan:

5 butir telur agam
500 gram gula pasir
500 cc air panas
200 gram margarin
150 gram tepung terigu
150 gram tepung tapioka
250 cc susu kental manis
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda

Baca juga: Resep Sambal Goreng Kering Kentang Spesial

Cara membuat:

1. Buat dulu karamelnya. Caranya panaskan gula di wajan anti lengket dengan api kecil, tak perlu diaduk-aduk. Setelah gula sudah berubah jadi karamel, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Kalau sudah larut dan tercampur rata tanpa gumpalan, matikan api. Dinginkan dalam suhu ruang selama 2-3 jam.
2. Ayak tepung terigu, tepung tapioja, baking powder, dan baking soda.
3. Di wadah lain, kocok telur dan masukkan susu.
4. Cairkan margarin kemudian biarkan dingin terlebih dahulu.
5. Saatnya untuk mencampur bahan-bahannya. Masukkan semua jenis tepung yang sudah diayak tadi dalam adonan telur sedikit demi sedikit. Selingi juga dengan menuangkan karamel sedikit demi sedikit. Lakukan sampai semua tercampur rata.
6. Terakhir, masukkan margarin cair. Aduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil.
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau minyak dan ditaburi tepung.
8. Tuang adonan di loyang.
9. Panggang sampai bolu matang sempurna. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Kudapan Stik Tempe

Resep Kudapan Stik Tempe

Jakarta – Ingin membuat camilan tidak harus beli keluar rumah, ada cara gampang membuat camilan, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis