Home > Ragam Berita > Nasional > Bakwan Oncom, Makanan Unik yang Menggairahkan

Bakwan Oncom, Makanan Unik yang Menggairahkan

Jakarta – Oncom memang salah satu bahan makanan yang sering ditemui di daerah Jawa Barat. Selain itu oncom mempunyai rasa yang unik dan enak. Selain enak, oncom juga mempunyai harga yang murah dan dapat dibeli oleh banyak kalangan masyarakat serta mempunyai nilai gizi yang tinggi.

Bakwan Oncom, Makanan Unik yang Menggairahkan

Berikut resep olahan makanan dari oncom berupa bakwan oncom yang menggairahkan :

Bahan-bahan
250 g oncom, kukus, uleg kasar
100 g tepung terigu serbaguna
1 butir telur ayam
1 bungkus Royco Ayam
125 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm margarin, untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu, haluskan:
4 buah cabai merah
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
¼ sdt terasi

Baca juga: Resep Dadar Gulung, Jajanan Nikmat yang Lembut di Mulut

Cara Masak
1. Tumis bumbu halus dengan margarin hingga matang. Angkat. Masukkan ke dalam mangkuk.
2. Ke dalam mangkuk tersebut, masukkan oncom, tepung telur, Royco Ayam, dan air. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
3. Panaskan minyak banyak di dalam wajan datar. Sendokkan adonan bakwan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Angkat, tiriskan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Habiburokhman Curigai Ada Upaya Bebaskan Ahok Ditingkat Banding dan Kasasi

Habiburokhman Curigai Ada Upaya Bebaskan Ahok Ditingkat Banding dan Kasasi

Jakarta – Pihak Advokat Cintah Tanah Air (ACTA) menilai ada kejanggalan besar dalam penanganan kasus ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis