Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Bola-Bola Kentang, Jajanan Nikmat yang Digemari Anak

Bola-Bola Kentang, Jajanan Nikmat yang Digemari Anak

Jakarta – Resep yang satu ini pasti disukai sang buah hati. Karena dibentuk bola-bola sehingga dapat menarik minat anak-anak. Bahan-bahan yang dibuatnya pun bahan-bahan yang mudah didapat dan pasti disukai anak-anak, jadi tidak ada salahnya jika anda mencoba menu masakan pada resep kali ini.

Bola-Bola Kentang, Jajanan Nikmat yang Digemari Anak

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan Bola Ayam:
• 200 gram paha ayam fillet, dicincang kasar
• 30 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan seledri, dicincang
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• margarin untuk menggoreng

Bahan:
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
• 1 buah tomat, dicincang kasar
• 1 sendok teh merica hitam bubuk
• 4 sendok teh saus tiram
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Soto Jamur, Hidangan Daerah yang Nikmat

Cara Pengolahan :
• Bola ayam: aduk rata bahan bola ayam. Bentuk bola-bola. Goreng dengan margarin sampai matang. Sisihkan.
• Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
• Masukkan kentang, merica hitam bubuk, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan bola ayam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
• Untuk 4 porsi
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Minuman Segar Milkshake Vanilla

Resep Minuman Segar Milkshake Vanilla

Surabaya – Milkshake vanila termasuk minuman yuang paling disukai. Pembuatannya pun dibilang sederhana dan muda ...