Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Puding Durian, Hidangan Manis dan Lembut

Resep Puding Durian, Hidangan Manis dan Lembut

Jakarta – Suka sekali dengan durian? Coba yuk olah durian jadi sajian yang berbeda, puding durian. Tak hanya enak disantap bersama keluarga, tapi juga bisa untuk sajian tamu di rumah lho.

Resep Puding Durian, Hidangan Manis dan Lembut

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:
• 300 gr daging durian
• 900 ml susu cair
• 150 gr gula pasir
• 2 bungkus agar-agar tanpa warna
• pewarna makanan kuning secukupnya
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
1. Blender durian hingga halus dengan sedikit air. Saring untung menghilangkan serat.
2. Hangatkan susu cair, masukkan garam, gula, dan agar-agar bubuk. Aduk-aduk terus hingga panas. Masukkan kuning telur sambil diaduk-aduk agar rata.
3. Teteskan beberapa pewarna kuning dan masukkan vanili bubuk. Aduk-aduk rata terus sampai mendidih.
4. Matikan api, masukkan durian ke dalam adonan yang masih panas. Tuang ke cetakan. Biarkan hingga dingin dan padat.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Camilan Ekado yang Renyah, Cocok untuk Lauk

Jakarta – Ingin camilan yang bisa sekaligus dijadikan lauk? Mungkin ekkado bisa jadi satu menu ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis