Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Jajanan Tradisional Ongol-Ongol

Resep Jajanan Tradisional Ongol-Ongol

Jakarta – Ongol-ongol adalah salah satu jenis jajanan tradisional khas Jawa yang mudah dibuat di rumah.

Resep Jajanan Tradisional Ongol-Ongol

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (17/11/2016):

Bahan-bahan:

250 gr tepung sagu atau tapioka
300 gr gula pasir
500 ml air
pewarna makanan merah (sesuai selera)
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
kelapa parut secukupnya

Baca juga: Resep Nasi Goreng Udang Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Campur tepung dengan 200 ml air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan jadi adonan padat.
2. Rebus 300 ml air, masukkan daun pandan dan gula pasir. Tuang beberapa tetes pewarna makanan. Aduk hingga mendidih dan gula larut.
3. Tuang ke adonan tepung, aduk cepat dan hingga merata. Tuang ke wadah loyang atau tahan panas. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
4. Campur parutan kelapa dengan garam, dan kukus bersama adonan ongol-ongol.
5. Setelah mayang, potong-potong ongol-ongol dan campurkan dengan kelapa parut. Siap sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Camilan Ekado yang Renyah, Cocok untuk Lauk

Jakarta – Ingin camilan yang bisa sekaligus dijadikan lauk? Mungkin ekkado bisa jadi satu menu ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis