Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep : Pancake Jagung Keju Spesial

Resep : Pancake Jagung Keju Spesial

Jakarta – Jagung bisa diolah secara sederhana menjadi berbagai variasi makanan yang lezat dan spesial. Salah satunya adalah dijadikan bahan puding jagung.  Selain puding, jagung juga bisa dijadikan sebagai pancake.

Resep : Pancake Jagung Keju Spesial

Pancake sendiri adalah salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat. Dalam resep kali ini, akan dibahas cara membuat resep pancake jagung spesial keju.

Berikut cara membuat resep puding jagung keju spesial :

Bahan :
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 200 ml susu cair
  • 100 gr jagung manis, parut
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt garam
  • 100 gr keju cheddar, parut
  • 700 ml susu kental manis

Cara Membuat Pancake Jagung Spesial Keju :

  1. Campurkan telur, margarin leleh, susu, ragi instan, gula dan garam hingga merata.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan jagung manis, aduk rata, diamkan selama 30 menit.
  3. Panaskan wajan datar, olesi sedikit margarin, tuang adonan dan masak dengan api sedang sampai matang.
  4. Angkat dan hidangkan dengan taburan keju dan susu kental manis.

(Ikhsan Djuhandar – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Kue Sagon Kelapa Manis, Kue Lebaran yang Renyah

Resep Kue Sagon Kelapa Manis, Kue Lebaran yang Renyah

Jakarta – Hidangan kue Lebaran memang selalu istimewa. Ada kue-kue tertentu yang hanya muncul saat ...