Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ceker Gongso Pedas Manis, Hidangan yang Enak dan Mudah Dimasak

Resep Ceker Gongso Pedas Manis, Hidangan yang Enak dan Mudah Dimasak

Jakarta – Ingin menikmati kreasi ceker yang enak dan beda dari biasanya? Coba bikin ceker gongso ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara bikinnya pun cukup gampang.

Resep Ceker Gongso Pedas Manis, Hidangan yang Enak dan Mudah Dimasak

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
500 gram ceker ayam
5 buah cabai merah
10 buah cabai rawit (bisa sesuai selera)
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
4 sdm kecap manis
minyak untuk menumis
air secukupnya

Cara Membuat
1. Rebus ceker sampai empuk, buang air rebusan, tiriskan.
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum lalu beri air.
4. Masukkan ceker ayam.
5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Koreksi rasa.
6. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Salmon Saus Tiram, Masakan Lezat dengan Gizi Terbaik

Resep Salmon Saus Tiram, Masakan Lezat dengan Gizi Terbaik

Jakata – Salah satu ikan dengan gizi terbaik adalah ikan salmon. Nah, ikan ini bisa ...


Warning: A non-numeric value encountered in /srv/users/serverpilot/apps/harianindo/public/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 135