Jakarta – Menu berikut ini sangat cocok untuk Anda jadikan sarapan di akhir pekan. Menu ini juga mudah untuk dibuat.

Resep Jamur Sapi Lada Hitam

Berikut resep jamur sapi lada hitam:

Bahan-bahan:
250 gr daging sapi has dalam, potong persegi
200 gr jamur kancing
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap inggris
4 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdm lada hitam bubuk
1 sdt garam
¼ sdt gula pasir
100 ml air
100 gr bawang bombai, potong dadu
100 gr paprika hijau, potong dadu
100 gr paprika merah, potong dadu

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging dengan semua bumbu, tumis hingga daging dan bumbu harum;
2. Setelah itu masukkan air, aduk rata hingga sedikit mengental;
3. Masukkan jamur, bawang bombai dan potongan paprika, aduk rata hingga daging matang. Angkat dan sajikan selagi hangat. (Yayan – harianindo.com)