Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Camilan Spesial, Tahu Goreng Lada Garam

Resep Camilan Spesial, Tahu Goreng Lada Garam

Jakarta – Jika kita menghabiskan waktu yang santai bersama dnegan keluarga, maka cemilan biasanya menjadi salah satu yang diburu utnuk dapat mengisi perut. Jenis snack yang ringan tak harus selalu berupa krupuk ataupun yang kriuk namun bisa juga diisi dengan makanan yang akgak lebih berat.

Resep Camilan Spesial, Tahu Goreng Lada Garam

Salah satunya adalah Resep Tahu Goreng Lada Garam, yang mana salah satu jenis varian baru dalam mengolah tahu. Seperti yang dilansir Lauk Tempe, Tahu, dan Oncom karya Kirana Wijaya, berikut ini cara membuat tahu goreng lada garam:

Bahan-bahan
1 buah tahu cina
Pelapis (aduk rata)
120 gr tepung terigu
40 gr tepung bumbu serbaguna pedas
1 sdt garam
100 ml air es untuk pencelup
Minyak untuk menggoreng dan menumis
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus
¼ sdt garam
¼ sdt merica

Cara membuat
1. Potong-potong tahu ukuran 2 x 2 cm, taburi dengan garam. Sisihkan;
2. Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan kembali ke bahan pelapis;
3. Goreng tahu sampai matang dan kering di atas api sedang. Angkat. Sisihkan;
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, cabai merah keriting sampai harum. Tabahkan daun bawang, garam, merica dan tahu. Aduk rata. angkat.

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sambal Tumis Udang Spesial Weekend

Resep Sambal Tumis Udang Spesial Weekend

Jakarta – Akhir pekan seperti saat ini akan lebih sepsial jika ada sajian sambal istimewa. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis