Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Bumbu Serai Khas Thailand

Resep Ayam Bumbu Serai Khas Thailand

Jakarta – Mengolah daging ayam sebenarnya banyak sekali jalannya. Apabila Anda ingin mencoba resep masak ayam goreng dengan bumbu yang tak biasa, mungkin resep khas Thailand ini bisa Anda coba di rumah.

Resep Ayam Bumbu Serai Khas Thailand

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Senin (24/10/2016):

Bahan-bahan:

500 gr daging ayam, potong-potong
10 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
3 batang serai, potong-potong
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
2 sdm tepung terigu
1 sdm gula
1 sdt lada hitam

Baca juga: Resep Simple Kopi Vietnam

Cara membuat:

1. Ulek serai, garam dan lada hitam hingga halus dan serai hancur.
2. Campur bumbu ulek dengan saus tiram, kecap asin, gula, daun jeruk dan tepung. Masukkan daging ayam dan biarkan terendam bumbu kurang lebih selama 30 menit.
3. Goreng ayam dan bumbunya hingga matang. Tiriskan dari minyak. Biasanya bumbu lebih cepat matang, angkat sebelum terlalu kering dan gosong. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...