Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Makanan Khas Tanah Karo, Ikan Teri Sambal Pete

Resep Makanan Khas Tanah Karo, Ikan Teri Sambal Pete

Jakarta – Bertepatan dengan akhir pekan, waktunya menyajikan menu spesial untuk keluarga di rumah. Ikan Teri Sambal Pete dapat menjadi alternatif menarik. Salah satu resep makanan khas Tanah Karo ini dapat Anda coba sendiri, dengan bahan dan cara membuat yang cukup mudah.

Resep Makanan Khas Tanah Karo, Ikan Teri Sambal Pete

Seperti dikutip dari Tabloid Nova, Sabtu (23/4/2016), berikut resep dan cara membuat Ikan Teri Sambal Pete:

Bahan-bahan:

  • 100 gr ikan teri Medan
  • 2 papan petai, kupas kulitnya
  • Minyak goreng

Bahan halus:

  • 10 bh cabai merah keriting
  • 5 bh rawit merah
  • 6 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt kaldu instan

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai kering.
  2. Panaskan lagi sedikit minyak, kali ini untuk menumis bumbu halus sampai harum. Masukkan petai dan ikan teri, masak sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi.

Resep di atas dapat digunakan untuk enam porsi. Selamat mencoba di rumah! (Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Buka Puasa : Milkshake Kurma

Resep Buka Puasa : Milkshake Kurma

Jakarta – Setelah berpuasa seharian, ada baiknya jika Anda mengonsumsi minuman yang bisa mengembalikan energi ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis