Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sarapan Praktis, Telor Ceplok dengan Bumbu Kecap Bawang

Resep Sarapan Praktis, Telor Ceplok dengan Bumbu Kecap Bawang

Jakarta – Telur mata sapi alias telur ceplok merupakan salah satu olahan telur yang paling praktis namun juga nikmat. Oleh karena itu, makanan yag satu ini snagat cocok dihidangkan saat sarapan.

Resep Sarapan Praktis, Telor Ceplok dengan Bumbu Kecap Bawang

Meski praktis, telur ceplok masih bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu, baik itu yang bergaya modern atau kebarat-baratan, maupun dengan gaya tradisional Indonesia. Untuk itulah, kali ini Harian Indo akan coba menyajikan satu resep variasi dari telur ceplok. Berikut ini resep “Telor Ceplok Bumbu Kecap Bawang”.

Bahan-bahan:

6 butir telur
3 buah cabai merah, iris tipis
1 cm jahe, memarkan
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Merica secukupnya
3 siung bawang putih, iris
½ bawang bombai, iris
3 sdm minyak sayur untuk menumis
50 ml air
Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:
1. Goreng telur menjadi telur ceplok satu persatu, dengan bumbu garam dan merica secukupnya, tiriskan;
2. Tumis bawang putih hingga aromanya keluar;
3. Tuangkan air, kecap, jahe, dan bawang bombai, aduk terus sampai bawang bombai agak layu;
4. Masukkan telur ceplok, aduk sampai bumbu tercampur rata;
5. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba ~ !
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Resep Koktail Segar Dan Istimewa, Cranberry Cooler

Resep Koktail Segar Dan Istimewa, Cranberry Cooler

Jakarta – Cuaca panas yang saat ini melanda Indonesia tampaknya membuat beberapa orang sering dehidrasi ...


Warning: A non-numeric value encountered in /srv/users/serverpilot/apps/harianindo/public/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 135