Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Bubur Mutiara Santan

Resep dan Cara Membuat Bubur Mutiara Santan

Jakarta – Ingin menghadirkan camilan manis dan hangat pada musim hujan seperti ini? Bubur mutiara santan bisa menjadi pilihan yang tepat.

Resep dan Cara Membuat Bubur Mutiara Santan

Bahan-bahannya juga sangat sederhana. Namun keluarga Anda dijamin akan sangat menyukainya. Berikut resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari vemale.com (Senin, 15/2/2016):

Bahan-bahan:

1 bungkus sagu mutiara butir
500 ml air
4 sdm gula pasir/sesuai selera
2 lembar daun pandan
air secukupnya untuk merendam

Kuah santan:

250 ml santan kental
100 ml santan cair
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Rendam butir mutiara selama kurang lebih 1 jam agar saat dimasak mutiara bisa mengembang dan kenyal. Setelah satu jam, tiriskan.
2. Rebus air bersama daun pandan yang sudah disimpul dan gula. Aduk hingga larut dan mendidih.
3. Masukkan mutiara dan masak hingga mengembang sambil diaduk-aduk agar mutiara tidak lengket di panci dan agar matangnya merata. Jika perlu kecilkan apinya jika mutiara sudah mulai bening.
4. Setelah mutiara berubah bening atau matang dan kental, baru matikan api.
5. Masak santan dengan api sedang/kecil sambil diaduk-aduk. Masukkan pandan dan garam. Masak hingga santan matang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Jakarta – Puding adalah salah satu makanan yang banyak diminati oleh orang. Selain memiliki rasa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis