Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Jakarta – Hari sedang panas dan kamu ingin ngemil yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau coba buat puding lumut?
Puding ini sedang banyak yang suka dan banyak juga yang penasaran dengan resep cara membuatnya.

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
1 butir telur
200 ml santan (bisa diganti dengan 1 bungkus santan sachet)
50 ml susu kental manis
10 lembar daun pandan (blender dan saring airnya)
10 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt vanili
600 ml air

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam panci. Masak hingga mendidih, hingga santan pecah dan kecilkan api, nanti akan muncul seakan lumut mengapung. Matikan api setelah uangnya hilang.
2. Setelah cetakan dibasahi, tuang adonan puding ke dalam cetakan. Cara ini akan memudahkan puding dibalik dan terpisah dari cetakannya tanpa pecah.
3. Setelah padat, bisa dibalik di wadah datar dan masukkan ke kulkas.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Resep Pancake Nanas, Jajanan yang Kaya Vitamin CResep Pancake Nanas, Jajanan yang Kaya Vitamin C

Resep Pancake Nanas, Jajanan yang Kaya Vitamin C

Jakarta – Nanas adalah buah yang kaya akan vitamin C. Tak cuma lezat disantap langsung, ...


Warning: A non-numeric value encountered in /srv/users/serverpilot/apps/harianindo/public/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 135