Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Dadar Gulung, Jajanan Nikmat yang Lembut di Mulut

Resep Dadar Gulung, Jajanan Nikmat yang Lembut di Mulut

Jakarta – Akhir pekan biasanya dimanfaatkan untuk berkumpul bersama dengan semua anggota keluarga. Tak lengkap rasanya jika tak ditemani dengan camilan buatan sendiri. Kudapan nikmat yang pasti disuka semua anggota keluarga salah satunya ada dadar gulung vla jagung ini.

Resep Dadar Gulung, Jajanan Nikmat yang Lembut di Mulut

Kita pun bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut ini resep cara membuat dadar gulung yang patut untuk dicoba dirumah, seperti dikutip dari reseponline.info berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram wafer rasa melon, dihaluskan
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh pasta pandan
• 200 ml santan dari 1/4 kelapa
• 40 gram gula pasir

Bahan Vla:
• 250 ml susu cair
• 2 sendok makan maizena
• 100 gram gula pasir
• 1 buah jagung manis sisir kasar
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh pasta vanili
• 1 sendok makan margarin

Baca juga: Resep Gudeg Jogja, Hidangan Khas yang Sangat Nikmat

Cara membuat:
• Vla, campur susu cair, maizena, gula pasir, dan jagung. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup.
• Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk sampai meletup-letup.
• Masukkan pasta vanila dan margarin. Aduk sampai larut. Angkat. Dinginkan.
• Dadar, aduk tepung terigu, wafer, telur, garam, pasta pandan, santan, dan gula pasir. Buat dadar tipis.
• Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
• Ambil selembar kulit. Beri vla. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Sajikan.
• Untuk 20 buah
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Lumpia Isi Keju dan Meses, Jajanan Legit saat Berkumpul Keluarga

Lumpia Isi Keju dan Meses, Jajanan Legit saat Berkumpul Keluarga

Jakarta – Hujan dan mendung memang paling cocok dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga. Menikmati sajian ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis