Harian IndoJakarta – Beberapa hari ke belakang ini, cuaca sedang tidak menentu. Pagi terasa sangat cerah dan panas, tapi saat sore hujan turun dengan derasnya dan udara yang ada sangat dingin. Cuaca yang seperti inilah yang sering kali membuat kita gampang sekali jatuh sakit atau sekedar flu dan batuk pilek.
Wedang Serai
Agar tubuh menjadi senantiasa hangat dan sehat, penting bagi kita untuk mengonsumsi makanan dan minuman menyehatkan. Salah satunya adalah wedang serai. Tak hanya menghangatkan tubuh, wedang serai juga bakal bantu kita mengurangi risiko flu. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (29/3/2017):
Bahan-bahan:
5 batang serai (memarkan)
4 sdm gula pasir
2 sdm gula jawa
5 gelas air
Baca juga: Resep Wedang Jahe Cengkeh Susu Hangat dan Nikmat
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan batang serai ke dalamnya dan rebus hingga matang.
2. Tambahkan gula pasir dan gula jawa lalu aduk rata hingga larut.
3. Rebus hingga mendidih.
4. Jika sudah, matikan kompor lalu saring.
5. Tuang ke dalam gelas saji dan segera nikmati selagi masih hangat. (Yayan – www.harianindo.com)
