Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih Praktis dan Lezat

Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih Praktis dan Lezat

Jakarta – Pokcoy adalah salah satu sayuran jenis sawi. Tekstur sayurnya lembut, rasanya khas, segar dan empuk. Nutrisi yang terkandung di dalam pokcoy sendiri sangat baik buat kesehatan. Apabila dibadingkan dengan sawi, ukuran pokcoy lebih kecil. Meski begitu, sayur pokcoy tetap memiliki rasa khas yang bikin nagih setiap kali diolah dengan bahan lain dan bumbu yang tepat.

Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih Praktis dan Lezat

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Berikut kami hadirkan resep tumis pokcoy bawang putih seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (20/5/2017):

Bahan-bahan:

250 gram pokcoy (bersihkan ujungnya dan potong sesuai selera)
1 buah cabai merah (buang isi, iris serong)
Minyak goreng (secukupnya)
Sosis (secukupnya)
Bawang merah goreng (secukupnya)
1 buah tomat (belah empat)

Baca juga: Resep Botok Tahu Daun Semanggi Mudah Dibuat

Cara membuat:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan sosis. Aduk rata, tumis hingga setengah matang.
3. Masukkan sayur pokcay dan aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, lada hitam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
5. Agar sayur pokcoy matang sempurna, tambahkan sedikit air ke dalam wajan.
6. Terakhir, masukkan tomat dan masak hingga semua bahan matang sempurna. Taburkan bawang merah goreng agar rasa tumis ini semakin gurih. (Yayan – harianindo.com)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Resep Sambal Tumis Udang Spesial Weekend

Resep Sambal Tumis Udang Spesial Weekend

Jakarta – Akhir pekan seperti saat ini akan lebih sepsial jika ada sajian sambal istimewa. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis