Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Taliwang, Hidangan Sedap yang Menggugah Selera

Resep Ayam Taliwang, Hidangan Sedap yang Menggugah Selera

Jakarta – Bumbu pedas gurih yang sedap pasti menggugah selera, terutama jika resep masakan ayam. Seperti cara membuat ayam taliwang berikut ini yang tentu akan memberikan varian menu tersendiri di rumah.

Resep Ayam Taliwang, Hidangan Sedap yang Menggugah SeleraResep Ayam Taliwang, Hidangan Sedap yang Menggugah Selera

Bahan:
• 1 ekor ayam potong, potong jadi empat bagian2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah, sisir
• garam dan air secukupnya

Bumbu:
• 7 siung bawang putih
• 15 buah bawang merah
• 10 buah cabai keriting
• 10 buah cabai rawit
• 2 ruas kencur
• 1 buah tomat
• 1 sdt rebon atau 1 cm terasi

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu matang atau ayam berubah warna.
2. Tuang air secukupnya. Masukkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga ayam matang dan empuk. Tes rasa, masak lagi hingga air habis.
3. Panggang ayam beserta bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)

x

Check Also

Resep Nasi Goreng Strawberry, Kreasi Hidangan yang Sangat Sedap

Resep Nasi Goreng Strawberry, Kreasi Hidangan yang Sangat Sedap

Jakarta – Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat akrab dikonsumsi masyakarat Indonesia. Bahkan, ...


Warning: A non-numeric value encountered in /srv/users/serverpilot/apps/harianindo/public/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 409

Warning: A non-numeric value encountered in /srv/users/serverpilot/apps/harianindo/public/wp-content/plugins/mashshare-sharebar/includes/template-functions.php on line 135