Jakarta – Ada tape di rumah tapi bingung mau mengolahnya jadi apa? Coba bikin bola-bola tape krispi ini. Gampang bikinnya, enak banget rasanya.
Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
50 gram tape singkong, dihaluskan/dilumatkan
1/2 sdm gula pasir
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
6 sdm tepung panir
minyak goreng
Cara Membuat
1. Campur semua bahan, kecuali tepung panir.
2. Bentuk adonan bulat-bulat.
3. Baluri dengan tepung panir.
4. Panaskan minyak, goreng bola-bola tape hingga kecoklatan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)