Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Spesial Akhir Pekan : Es Kacang Gula Melaka

Resep Spesial Akhir Pekan : Es Kacang Gula Melaka

Jakarta – Buat Anda yang pernah jalan-jalan ke Melaka pasti tak asing dengan sajian yang satu ini. Rasanya manis, legit, dan menyegarkan. Pas disantap saat cuaca sedang terik. Namanya es kacang gula Melaka.

Resep Spesial Akhir Pekan : Es Kacang Gula Melaka

Cara membuatnya pun tidak sulit. Berikut resep es melaka seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (10/12/2016):

Bahan-bahan:

12 sdm es serut
500 gram bubur kacang merah
80 gram kacang tanah sangrai
400 cc santan kental
1/4 sdt garam
180 cc air
113 gram gula merah
45 gram brown sugar
500 gram agar-agar, potong kotak-kotak
550 gram kolang-kaling
400 gram krim jagung (cream corn)

Baca juga: Resep Ayam Pop Ala Rumah Makan Padang

Cara membuat:

1. Buat sausnya. Larutkan gula merah, brown sugar, dan air dalam saucepan hingga mendidih. Dinginkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan es serut, tambahkan bubur kacang merah, agar-agar, kolang-kaling, dan krim jagung.
3. Siram dengan santan kental dan saus gula merah.
4. Taburi dengan kacang tanah sangrai.
5. Selamat menikmati es kacang gula Melaka buatanmu sendiri. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Jakarta – Sajian pencuci mulut yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis