Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Lele Bakar Super Pedas, Makanan Lezat dengan Tekstur Lembut

Resep Lele Bakar Super Pedas, Makanan Lezat dengan Tekstur Lembut

Jakarta – Bosan dengan menu ayam? Yuk, coba olah ikan yang satu ini. Ikan lele punya rasa lezat dan tekstur yang sangat lembut. Berikut ini kami akan coba hadirkan resep ikan lele untuk yang suka banget dengan menu pedas.

Resep Lele Bakar Super Pedas, Makanan Lezat dengan Tekstur Lembut

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 500 gram ikan lele ukuran sedang, bersihkan.
• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 cabai merah
• 6 cabai rawit merah
• 4 butir kemiri, sangrai
• 1 ruas laos
• 1 ruas kecil jahe
• 2 batang serai
• 1 ruas kecil kunyit
• garam dan gula secukupnya

Cara Memasak:
1. Cuci dan bersihkan lele dari semua kotoran.
2. Kerat-kerat daging lele agar bumbu meresap sempurna.
3. Haluskan semua bumbu dan balurkan pada lele sampai rata.
4. Diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
5. Siapkan teflon serba guna atau panggangan ikan.
6. Bakar ikan sampai matang.
7. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Jakarta – Puding adalah salah satu makanan yang banyak diminati oleh orang. Selain memiliki rasa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis