Harian IndoJakarta – Peradangan kronis memiliki peran dalam menyebabkan penyakit seperti jantung, diabetes, arthritis, obesitas, dan sindrom metabolik. Hal tersebut disebabkan oleh sejumlah faktor termasuk terlalu banyak konsumsi makanan olahan, lemak jenuh, gula, dan bahan kimia.
Beruntung, ada beberapa makanan yang mampu mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh. Berikut ulasannya seperti dilansir dari metrotvnews.com, Rabu (30/11/2016):
1. Jahe
Bahan herbal ini memiliki 500 senyawa alami yang bermanfaat untuk meredakan sakit perut, mencegah mabuk perjalanan, dan mengurangi peradangan.
2. Vitamin C
Ditemukan pada anggur, jeruk, dan beberapa sayuran, vitamin C tak hanya berfungsi meningkatkan sistem imun di kala cuaca buruk, tetapi juga merupakan sumber antioksidan untuk mengurangi efek buruk akibat stres. Vitamin C sangat bagus jika dikombinasikan dengan vitamin E untuk mengurangi peradangan.
Baca juga: Inilah Manfaat Ragi Bagi Kesehatan Anda
3. Omega-3 dan asam lemak esensial
Omega-3 dan asam lemak essensial adalah sumber lemak yang baik yang mampu mengurangi risiko serangan jantung. Asam lemak ini tak hanya ditemukan pada ikan, tetapi juga alpukat dan minyak zaitun.
Dianjurkan mengonsumsi asam lemak omega-3 1.000 mg dua kali sehari. (Yayan – www.harianindo.com)
