Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Oseng Menjes Lezat dan Pedas

Resep Oseng Menjes Lezat dan Pedas

Jakarta – Tempe menjes pada umumnya disajikan sebagai gorengan yang lezat sebagai teman santai sore. Namun kali ini, Harian Indo akan menyajikan resep oseng menjes yang super lezat dan pedas.

Resep Oseng Menjes Lezat dan Pedas

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (31/8/2016):

Bahan-bahan:

1 papan menjes
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cabai merah
2 cabai hijau
cabai rawit sesuai selera
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
2 sdm kecap manis
gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Iris menjes panjang seperti korek api dan sisihkan
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan semua cabai.
3. Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu iris sampai wangi, tambahkan daun jeruk dan lengkuas.
4. Masukkan menjes, kecap, gula, dan garam. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air dan masak menjes sampai air sedikit mengering.
6. Oseng menjes siap disajikan bersama nasi panas. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Jamur tiram memang merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam ...