Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Jamur Kancing Goreng, Hidangan Lezat yang Sangat Segar

Resep Jamur Kancing Goreng, Hidangan Lezat yang Sangat Segar

Jakarta – Ada banyak cara untuk menikmati sayuran. Jika sebelumnya brokoli goreng tepung banyak digemari sebagai camilan, kini jamur kancing juga siap menjadi camilan sehat baru. Berbeda dengan kripik jamur, jamur kancing goreng tepung masih memberikan rasa segar dari jamur karena tidak digoreng sampai kering.

Resep Jamur Kancing Goreng, Hidangan Lezat yang Sangat Segar

Jamur Kancing Goreng

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
250 gram jamur kancing segar
130 gram tepung
250 ml air
125 gram tepung maizena
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
250 gram tepung roti
1 sdm perasa keju, bbq, dll(optional)

Cara Membuat:
1. Tempatkan tepung roti di satu wadah, dan di wadah lainnya campurkan tepung, tepung maizena, baking powder dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata membentuk adonan yang halus. Tambahkan perasa pada adonan ini jika suka.
2. Masukkan jamur utuh ke dalam adonan, biarkan terlumuri dengan baik. Angkat dan tiriskan adonan yang berlebih, kemudian gulingkan di atas tepung roti hingga terasa kering saat dipegang. Lakukan langkah ini pada semua jamur.
3. Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak hingga siap untuk menggoreng. Masukkan tiap jamur dan pastikan terendam seluruhnya. Goreng hingga berwarna keemasan. Tiriskan minyaknya dan biarkan sejenak di atas kertas minyak untuk mengurangi minyak yang berlebih.
(Tita Yanuantari- harianindo.com)

x

Check Also

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Jakarta – Apabila Anda bosan dengan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis