Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tahu Kopong, Jajanan Gurih dan Renyah

Resep Tahu Kopong, Jajanan Gurih dan Renyah

Jakarta – Tahu bisa menjadi lauk pendamping nasi ataupun menjadi camilan yang nikmat. Salah satu camilan hasil olahan tahu yang bisa Anda buat sendiri di rumah adalah Tahu Kopong.

Resep Tahu Kopong, Jajanan Gurih dan Renyah

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 5 buah tahu putih
• 1 putih telur
• 1/2 sdt baking powder

Bumbu yang dihaluskan;
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdm merica
• 1 bungkus penyedap rasa (sesuai selera)
• garam secukupnya

Cara Membuatnya;
1. Haluskan tahu, peras dgn kain tipis sampai benar benar kering. Lalu masukan semua bumbu halus, putih telur & baking powder. aduk rata.
2. Bentuk bulat sebesar bakso, karna tahu akan mengembang jika digoreng.
3. Panaskan minyak dgn api kecil sampai panas, masukan tahu yg sudah di bentuk bulat. goreng sekitar 20 menit atau sampai tahu mengembang sempurna.
4. Jika waktu menggoreng kurang, tahu akan mengkerut. dan dlm nya tdk kosong. angkat & tiriskan.
Sambal;
• 3 buah bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
• 3 buah cabe rawit hijau, iris tipis
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt air jeruk lumau
• Campur semua bahan jadi satu.
Tahu Kopong yang gurih dan renyah siap disantap! Sajikan selagi hangat.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Buncis Goreng Krispi Pedas, Cemilan Nikmat sebagai Sajian saat Berkumpul

Resep Buncis Goreng Krispi Pedas, Cemilan Nikmat sebagai Sajian saat Berkumpul

Jakarta – Ingin camilan berbahan sayuran? Coba goreng buncis yuk. Buncis tak hanya enak dijadikan ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis