Harian IndoJakarta – Siapa yang tidak suka dengan camilan singkong goreng? Singkong, bisa dijadikan camilan yang tak hanya enak dan lezat saja tetapi juga sangat sehat dan kaya manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kali ini Harian Indo punya resep singkong goreng yang gurih dan lezat. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (5/11/2016):
Bahan-bahan:
1 kg singkong (kupas kulitnya, cuci bersih lalu potong sesuai selera)
Garam (secukupnya)
Ketumbar (secukupnya, haluskan)
2 siung bawang putih (haluskan)
Keju parut (sesuai selera)
Minyak goreng (secukupnya)
Baca juga: Resep Spesial Ayam Bacem Goreng Manis Gurih
Cara membuat:
1. Kukus singkong sampai matang dan empuk.
2. Siapkan bumbu berupa garam, ketumbar, dan bawang putih. Beri sedikit air lalu gunakan untuk membumbui singkong yang telah dikukus atau direbus.
3. Panaskan minyak lalu goreng singkong hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan.
4. Segera angkat lalu sajikan di piring saji.
5. Taburi keju parut di atasnya agar rasa singkong goreng ini semakin lezat dan gurih bikin nagih. (Yayan – www.harianindo.com)
