Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Kepiting Saus Tiram Merah, Sajian Pas saat Keluarga Berkumpul

Resep Kepiting Saus Tiram Merah, Sajian Pas saat Keluarga Berkumpul

Jakarta – Jangan hanya bisa membayangkan makan menu kepiting ala restoran yang mahal, karena sebenarnya pun kamu bisa buat sendiri di rumah. Misalnya, dimasak dengan saus tiram. Selain itu, masakan ini sangat cocok disajikan saat keluarga berkumpul.

Resep Kepiting Saus Tiram Merah, Sajian Pas saat Keluarga Berkumpul

Kepiting Saus Tiram Merah

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:
• 1 kg kepiting, belah jadi dua
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
• 1 ruas jahe
• 1 batang serai, memarkan
• air secukupnya

Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, dan jahe. Masukkan kepiting dan tuang air hingga kepiting terendam air. Masak dengan bumbu hingga mendidih dan matang.
2. Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Masak lagi dengan bumbu hingga kuah berkurang banyak dan mengental.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Muffin Pisang Apel, Jajanan Lezat yang Menggugah Selera

Resep Muffin Pisang Apel, Jajanan Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Penyuka kue mini wajib mencoba resep yang satu ini. Perpaduan dari pisang dan ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis